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【本物の伊豆産わさび】 修善寺温泉街から徒歩約20分の場所に佇む「遠藤山葵店」は、伊豆半島の豊かな自然が育んだ極上のわさびを提供する老舗専門店です。清流に恵まれた伊豆市の風土を活かし、代々受け継がれてきた伝統的な栽培技術によって生産された新...

【修善寺エリアの新注目スポット！】 2024年7月に伊豆の国市に移転オープンした「yuu〜フロランタンとカヌレの専門店〜」は、修善寺エリアで注目を集める新しい洋菓子専門店です。以前は藤枝市でテイクアウトのみの営業を行っていましたが、伊豆への移転を...

【「マツコの知らない世界」でも話題の絶品森島おはぎ】 伊豆半島のほぼ中央、伊豆市青羽根に位置する「森島米店」は、お米マイスター・米食味鑑定士の3代目森嶋昭仁社長が営む米屋として、地域に根ざした営業を続けながら、近年は看板商品「森島おはぎ」...

下田の魅力を存分に味わえるスポット 静岡県下田市に位置する「道の駅開国下田みなと」は、下田港に隣接する道の駅で、美しい海の風景と日本の開国の歴史が交差する魅力的なスポットです。ここでは、新鮮な海産物や地元の特産品が楽しめるだけでなく、下田...

伝統の塩づくりに触れる体験 静岡県沼津市にある「戸田塩の会」は、1500年もの歴史を持つ伝統的な塩づくりを現代に蘇らせています。戸田塩は、駿河湾沖約1kmの黒潮海水を使用し、薪で13〜15時間炊き続け、手作業で丁寧に製造されています。その結果、ミネ...

伊豆半島は、新鮮な海産物や地元の特産品を使った美味しい料理が楽しめる地域として知られています。海の幸や山の恵みを活かした伝統的な料理から、創作料理まで幅広いグルメが堪能できます。 伊豆の代表的なグルメ 伊豆半島には、地元の食材を活かしたさ...