【修善寺】修善寺プリン工房

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修善寺温泉の新名物を味わう

修禅寺の山門から徒歩1分、渡月橋のすぐ目の前に位置する「修善寺プリン工房」は、2020年にオープンした修善寺温泉の新名物プリン専門店です。ニワトリの暖簾が目印で、修善寺温泉の中心部という絶好の立地にあり、観光散策の途中に気軽に立ち寄れます。店内は意外と広く、11席のイートイン席を完備し、ゆったりとした空間で出来立てのプリンを味わうことができます。修善寺駅前のイタリアン「The Crank」の系列店として、スイーツ専門店という新たな分野に挑戦し、地元の食材にこだわった手作りプリンが話題を集めています。

看板商品の「修善寺プリン白極」は、修善寺温泉の観光名所「竹林の小径」をイメージした竹を模したカップに入った特別なプリンです。伊豆産の「鶏愛卵土（にわとりあいランド）」という特別な卵を使用し、新鮮な空気と水、自家農場配合飼料で育てた鶏の卵は全く臭みがなく、黄身が白みがかっているのが特徴です。この卵を使うことで通常のプリンとは違う白いプリンが完成し、卵の風味をダイレクトに感じられる究極の仕上がりとなっています。自家製のカラメルソースをかけて召し上がると、ほろ苦いカラメルとまろやかなプリンが絶妙なハーモニーを奏でます。

その他のメニューも充実しており、富士山の麓沼津の抹茶を使った「修善寺プリン抹茶」、懐かしい味わいの「修善寺温泉クラシックプリン」、戸田塩を使った「塩カラメルプリン」、ラム酒をたっぷり使った芳醇な「大人のラム酒プリン」など、常時数種類のプリンを用意しています。季節限定商品として「伊豆いちごプリン」や「幻の白ビワプリン」なども人気で、地元の旬の食材を活かしたプリンが楽しめます。また、「修善寺プリンソフトクリーム」や「伊豆いちごとブルーベリーのティラミス」などのカフェメニューも充実しています。

テイクアウトはもちろん全国発送も承っており、修善寺温泉のお土産として最適です。修善寺駅内のイズーラ修善寺でも販売しているため、帰りの電車に乗る前に購入することも可能です。徹底的に素材にこだわり、毎日工房で手作りされるプリンは、シンプルながら一口食べたら忘れられない特別な味わいです。修善寺温泉散策の新たな楽しみとして、地元の恵みが詰まった絶品プリンをぜひご賞味ください。