【伊豆長岡】ボッカデラベルタ

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地産地消と手作りにこだわる本格創作イタリアンレストラン

ホテルアクアサンタに併設された「ボッカデラベルタ」は、店名が「真実の口」を意味するユニークなイタリアンレストランです。地元食材を中心とした地産地消と手作りにこだわりぬいた創作イタリアンを提供し、市場にあまり出回らない高級魚もお手軽価格で味わえることから、地元住民と観光客の両方から愛され続けています。ソースやドレッシングも全て手作りで、手間暇を惜しまず作り上げる料理は、観光地にありながら本格的なイタリアンの味を追求した逸品ぞろいです。

看板メニューの生めんパスタは、もちもちの食感と自家製ソースのマッチングが絶妙で、特に「ボロネーゼ」は肉たっぷりのソースが生麺と絡み合い、大人にも子供にも大人気の一品です。ランチでは1,500円から2,000円程度で日替わりパスタ、肉料理、ハンバーグなどが楽しめ、パスタランチは1,700円からとリーズナブル。コース料理も充実しており、ランチコース2,970円ではオードブル盛り合わせ、お任せハーフパスタ、本日のメイン（肉or魚）、パン、ドリンクが、3,300円コースにはデザートも追加されます。無添加・手作りにこだわったケーキ類も評判で、特にクレームブリュレは表面パリパリ、中はとろりとした絶品デザートです。

店内では地元のカラフルな野菜をたっぷり使った料理が楽しめ、サラダバー付きのお得なランチも人気です。ディナータイムは完全予約制で17:30から20:30まで営業し、一組あたり最長120分の時間制限があります。ユニークなサービスとして不定期でタロット占いも開催しており（30分3,500円）、お弁当テイクアウトやデリバリーサービスも充実。伊豆長岡温泉での特別なひとときを演出する、記念日にもおすすめのイタリアンレストランです。

基本情報

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