伊豆長岡グルメ– tag –

【伊豆の無農薬野菜と玄米料理】 稲穂が大きく描かれた外壁が目印の「玄米レストランぜんな」は、医学博士の沼田勇氏の食養理論に基づいた健康志向のレストランです。70年前から玄米を軸とした食養により多くの患者を治療してきた博士の考えを受け継ぎ、オ...

【産地直送グルメと目の前調理パフォーマンス】 産地直送の新鮮な食材をお客様が選び、目の前で焼人が焼き上げるという演出が自慢の「ひょうたん弥兵衛」。伊豆の城山、狩野川、そして富士山の景観を楽しむことができる伊豆の国市で唯一産地直送の新鮮な食...

【伊豆の食材で織りなす本格イタリアンの真髄】 2023年6月にオープンした「Italian Kitagawa」は、日髙良実氏の元で修行後、イタリアの星付きレストランで約4年間働いた北川シェフが独立した本格イタリアンレストランです。信頼できる生産者から仕入れた季...

【35種類のスパイスが織りなす本格スープカレー】 札幌で50年以上の歴史を持ち、多くのファンを作り出した「アジャンタインドカリ店」のスープカレーの味を継承した、伊豆長岡温泉唯一のスープカレー専門店です。35種類のスパイスを使用したオリジナルスー...

【手作り餃子が自慢の38年愛され続ける本格中華料理店】 伊豆の国市寺家の国道136号沿いに位置する「中華亭」は、開店から38年の歴史を持つ地元密着の中華料理店です。 手作りの皮から作る大きな餃子と、豊富なラーメンメニューで多くの食通を魅了し続けて...

【スタミナ満点の伝説的ラーメン】 数十年にわたって地元で愛され続ける老舗ラーメン店「天一ラーメン」は、中伊豆エリアでも屈指の個性的なラーメンで知られる名店です。看板メニューの「天一ラーメン」は、ニンニクと豆板醤で炒めた豚肉と玉ねぎがたっぷ...

【日本一の活あじを味わう漁協直営の名店】 内浦湾に面した漁協直営の「いけすや」は、日本一の養殖マアジ生産出荷量を誇る内浦の活あじを最高の鮮度で味わえる人気店です。名物の「活あじ丼」は、〆たてプリプリの食感と前日に〆た熟成活あじの2種類を一...

【駿河湾を望む絶景レストラン！新鮮海の幸と船上バーベキュー】 駿河湾に面した絶好のロケーションに位置する「千鳥海館」は、新鮮な海の幸を存分に楽しめる海鮮料理専門店です。目の前に広がる美しい駿河湾の景色を眺めながら、地元漁港で水揚げされたば...

【地元愛され続ける老舗の味で堪能する手作り餃子の極み】 伊豆長岡温泉街に佇む「餃子の㐂むら」は、地元住民から観光客まで幅広く愛される老舗餃子専門店です。創業以来変わらぬ製法で作られる手作り餃子は、薄い皮にジューシーな餡がたっぷりと詰まった...

【静寂な内浦で味わう本格炉端焼き】 駿河湾を望む内浦の静かな住宅街に佇む「いろり坊」は、完全予約制の隠れ家的炉端焼き店です。古民家を改装した温かみのある店内では、目の前で囲炉裏を囲みながら、地元駿河湾で獲れた新鮮な海の幸を炭火でじっくりと...