【伊豆長岡】お食事処松柏

画像

画像

東京修行10年の料理人が手がける海鮮と天ぷらの絶品コンビ

伊豆の国市古奈の県道131号線沿いに位置する「お食事処松柏」は、仲良し夫婦が40年近く営む地域密着の老舗和食店です。ご主人は東京で10年以上料理修行を積んだ本格派で、物腰柔らかな人柄と確かな腕前で多くの常連客から愛され続けています。店内は入店前の外観とは異なる温かみのある空間で、テーブル席も完備され、ゆったりと食事を楽しむことができます。観光地にありながら良心的な価格設定で、地元の人々が「いつもの」と言って注文する姿が日常的に見られるアットホームな雰囲気が魅力です。

看板メニューの「松柏定食」は天ぷらと刺身が両方楽しめる贅沢な逸品で、まさに二度おいしい名物料理です。刺身は定食の小鉢程度ではなく、マグロ・いか・エビ・タコ・ホタテ・明太子など7種類もの海鮮が盛られた豪華版で、プリプリの海老2本も含まれています。天ぷらもカラッと揚がった本格的な仕上がりで、東京仕込みの技術が光ります。

蕎麦メニューも充実しており、一品料理を肴にお酒を楽しむこともできる多彩な品揃えが自慢です。近年は外国人観光客も増加しており、手作り英語メニューを用意するなど、おもてなしの心を大切にした取り組みも行っています。伊豆長岡温泉周辺で海鮮系の美味しい食事を求める方には特におすすめで、観光客と地元客の両方に愛される、温泉街の隠れた名店として多くの人々に支持されています。

基本情報

マップ