【伊豆長岡】手打ち蕎麦カフェ 熊の手

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自宅改装の隠れ家で味わう絶品手打ち蕎麦

狩野川沿いの田んぼに囲まれた静かな住宅地に佇む「手打ち蕎麦カフェ 熊の手」は、オーナーご夫妻がご自宅の一階を改装して営む隠れ家的なカフェです。伊豆半島は天城からの豊富な湧水により水が非常に綺麗で蕎麦作りに適した環境にあり、こちらでも北海道産のそば粉と天城深層水を使用して毎朝手打ちした本格的な蕎麦を提供しています。夫婦で切り盛りする温かなサービスと、アットホームな雰囲気の中でゆっくりと過ごせる空間が魅力です。

看板メニューの「手打ち蕎麦ランチセット」（1,000円）は、前菜とデザート（おもちかアイスクリーム）が付いた大変お得なセットです。セットドリンクを追加すると1,200円で、自家焙煎したコーヒー豆をハンドドリップで楽しめます。特筆すべきは、注文後にコーヒーミルがテーブルに運ばれ、お客様自身が豆を挽くユニークなシステムで、挽きたての豆の香りを存分に楽しめます。蕎麦は少し甘めのつゆで出汁がよく効いており、ゆず塩をかけた塩蕎麦として素材本来の味を楽しむこともできます。

前菜には季節に応じたカボチャのスープやフワフワの卵焼きが提供され、デザートには店主のもう一つの看板である自家製の餅も選択できます。ソファ席やテーブル席、お座敷も完備されており、狩野川リバーサイドパークにも近く、富士山を眺めながらのお散歩がてら立ち寄るのにも最適な立地です。カフェで本格蕎麦が頂けるとてもユニークなお店として、最近は観光客も多く訪れる注目のスポットとなっています。

基本情報

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