【伊豆長岡】そば処まつもと

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順天堂病院そばの辛味おろしそばが絶品の地元人気店

順天堂大学医学部附属静岡病院のすぐ横に位置する「そば処まつもと」は、元料理長の主人がこだわりの国産蕎麦粉で手打ちする本格蕎麦が自慢の地元密着型蕎麦店です。この店の看板メニューは「辛味おろしそば」で、カブのような丸い大根を使った清涼感のあるパンチの効いた独特な辛味が特徴。つるつるとした喉越しの良い手打ち麺と出汁の効いたコクのあるつけ汁の組み合わせは絶品で、辛い物好きには堪らない一品として評判です。他にも「天ざる」「とろろそば」「納豆そば」などの定番メニューも充実しています。

店内は座敷席8名、テーブル席17名の落ち着いた和の空間で、家族連れからお一人様まで幅広い層に愛用されています。カラッと揚がった天ぷらも人気で、特に海老天は名古屋のジャンボエビフライ級の大きさを誇る迫力満点の一品。手打ち蕎麦ならではの歯応えと喉越しの良さ、そして素朴で優しい味わいが多くの常連客を惹きつけています。食後にはかりんとうのサービスもあり、心温まるおもてなしも魅力の一つです。

駐車場6台完備で車でのアクセスも良好、ランチタイムには満席になることも多い人気店として知られています。自家製手打ち蕎麦のため売り切れ次第終了となることが多く、15時以降に訪れる際は事前の電話確認が推奨されています。伊豆長岡温泉の湯めぐりの合間に立ち寄る観光客も多く、本格的な手打ち蕎麦と名物の辛味おろしそばを味わいたい方には必見の蕎麦店です。

基本情報

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