
伊豆の山の恵みが凝縮!修禅寺門前に佇む老舗の「干ししいたけ」専門店
修善寺温泉街のど真ん中、街のシンボルである「修禅寺」や「独鈷の湯」からすぐの場所に店を構える、昔ながらのレトロな佇まいが魅力のしいたけ専門店です。
伊豆半島は全国有数のしいたけの産地として知られており、店内には地元で採れた高品質な「原木干ししいたけ」がズラリと並んでいます。
太陽の光を浴びて乾燥させることで、旨味成分(グアニル酸)とビタミンDがギュッと凝縮された干ししいたけは、水で戻すだけで極上の出汁が取れる逸品。「軽くてかさばらず、常温で長く日持ちする」というお土産としての完璧な条件を満たしており、料理好きの方や主婦層の観光客から絶大な支持を集めています。
基本情報
・営業時間:8:30~16:30
・定休日:不定休
お問合せ先
・住所:静岡県伊豆市修善寺823
・TEL: 0558-72-0059
