【沼津】戸田塩の会

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伝統の塩づくりに触れる体験

静岡県沼津市にある「戸田塩の会」は、1500年もの歴史を持つ伝統的な塩づくりを現代に蘇らせています。戸田塩は、駿河湾沖約1kmの黒潮海水を使用し、薪で13〜15時間炊き続け、手作業で丁寧に製造されています。その結果、ミネラル豊富で甘さを感じる純白な天然塩が生まれます​ 。

海水を炊いた後、塩をすくい上げる貴重な体験ができます。約40分の体験プログラムでは、塩づくりの工程を学び、出来立ての塩を味わうことができます。体験は無料で、事前に電話での予約が必要です​。

戸田塩の会は、1995年に戸田村女性の会として活動を開始し、2001年にはNPO法人化されました。これまでに多くの賞を受賞しており、その品質と取り組みが高く評価されています。

戸田塩の会では、伝統的な製法で作られた塩の購入も可能です。自然の恵みと職人の技が融合した戸田塩をぜひ体験し、その違いを感じてください。

料金
塩すくい体験は無料
住所
静岡県沼津市戸田3705-4
電話番号
0558-94-5138
営業時間
8:30〜16:00
定休日
水曜日、荒天および強風時
交通アクセス
電車:JR東海道本線「沼津駅」からバスで約1時間、「戸田港」下車後、徒歩10分
駐車場
あり(無料)
公式サイト
NPO法人 戸田塩の会
※営業時間や定休日、料金など変更されている場合がありますので、お出かけの際は問い合わせ先にご確認ください。

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