【西伊豆町】お好み焼き 海藤

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東京下町の味を西伊豆で、移住親子が営む本格お好み焼き店

西伊豆町宇久須に2023年7月にオープンした「お好み焼き 海藤（かいとう）」。東京・上野で約10年間お好み焼き・もんじゃ焼き店を経営してきた今野隆成さん、京さん親子が、西伊豆町への移住を機に新たにオープンした店だ。開業準備中から町内外のイベントに出店し、地元の人々から「早く店を構えてほしい」という声を集めていた実力派。カウンター席4席とテーブル席3卓を備えた店内は、笑いが絶えないアットホームな雰囲気が魅力となっている。

名物メニューは「海藤豚玉」。カリカリに焼いた豚肉と中央に落とし込まれた卵が特徴的で、東京下町で培われた技が光る一品だ。その他、「ミックス」や「下町紅生姜」など10種類以上のお好み焼きメニューを揃える。もんじゃ焼きは「梅しそ」、「明太もち」「カレー」など5種類を用意。お好み焼き・もんじゃ焼き共にトッピングで自分好みにカスタマイズできる。焼きそばや焼きうどん、デザートの「あんこ巻き」といったお好み焼き店ならではのメニューも楽しめる。

ドリンクは瓶ビールや焼酎類など豊富に揃い、西伊豆産の木材を使った手作りのボトルキープ用ネームプレートも用意。今後は季節ごとにメニューを変え、観光客向けに地元食材を使ったメニューも考案予定。テイクアウトにも対応しているため、宿泊先でゆっくり楽しむこともできる。夜のみの営業だが、西伊豆観光の夜を彩る新しい選択肢として注目されている。

基本情報

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