【戸田】魚重食堂

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戸田港の船から直接仕入れる新鮮深海魚料理の老舗食堂

戸田港の船着場の目の前に位置する「魚重食堂」は、50年以上の歴史を持つ深海魚料理の老舗です。オーナーの弟さんが日本有数の漁獲量を誇る大師丸の船長を務めていることもあり、駿河湾で水揚げされる深海魚を船から直接仕入れ、とびきり新鮮な状態で提供しています。2018年に若き店主にバトンタッチしてリニューアルし、食材や調理にこだわった旬の美味しさを楽しめるお店として生まれ変わりました。

人気メニューは9月から翌年5月の深海魚漁シーズンに味わえる「深海魚刺身定食」。メギス、ゲホウ、深海エビなどが盛り込まれ、柔らかいヒラメのような食感が特徴です。深海魚は醤油ではなく塩で食べるのがおすすめ。また「深海天丼」は深海魚の天ぷらが豪快に盛られ、お刺身、南蛮漬け、茶碗蒸し、塩辛が付いたボリューム満点の一品です。その他、「地魚天丼」や「かつお刺身定食」など戸田港で水揚げされる旬の魚を使ったメニューも充実。白米には五ツ星お米マイスターの長谷川多作商店から仕入れたこだわりの米を使用しています。

緑の目立つ建物が目印で、店内は田舎によくある食堂といった親しみやすい雰囲気。価格もリーズナブルで、大衆食堂ながらボリューム満点の深海魚料理が楽しめます。深海魚の仕入れは漁の成果によって異なるため、深海魚料理を確実に味わいたい場合は事前に確認するのがおすすめです。

基本情報

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