【伊豆長岡】旬彩遊膳 た奈か

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一流旅館で修行した店主が織りなす本格懐石風ランチ

伊豆長岡温泉街に佇む「旬彩遊膳 た奈か」は、修善寺の名門旅館「文化財の宿 新井旅館」で修行を積んだ店主が、”料亭のような料理を手頃な価格で提供したい”という想いで約18年前に開業した本格和食店です。毎朝内浦漁港から直接仕入れる鮮度抜群の駿河湾産地魚と、旬の食材にこだわった懐石風料理が自慢で、特に女性客から絶大な支持を集めています。

看板メニューの「日替わり懐石風ランチ」は、新鮮な刺身の盛り合わせ、季節の小鉢料理、煮物、焼き物など約10品が美しく盛り付けられた贅沢な一品です。本マグロの赤身やグレ、ヒラメなどの刺身、小松菜のお浸し、よせ焼きなす、たたき長芋イクラ添えなど、一品一品が丁寧に調理され、まさに料亭の味わいを堪能できます。ご飯はおかわり自由で、食べ応えも十分です。

落ち着いた店内はカウンター席とテーブル席を完備し、カウンター越しに見える職人の調理風景は まさに”和の芸術”そのもの。一人でも気軽に利用でき、友人同士や夫婦でのランチにも最適な空間となっています。リーズナブルな価格で本格和食を味わえる貴重なお店として、地元客はもちろん観光客からも愛され続けています。

基本情報

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