【伊豆長岡】寿司割烹だるま

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創業80余年の伝統が織りなす駿河湾の極上寿司

伊豆長岡温泉街の静かな一角に佇む「寿司割烹だるま」は、大正から昭和初期に魚屋として創業し、80年以上の歴史を持つ老舗割烹です。代々受け継がれた目利きの技術と仕入れルートを活かし、駿河湾の新鮮な魚介を巧みに取り入れた寿司と割烹料理を提供しています。特に「並寿司」「上寿司」「特上寿司」の各コースと、名物の「伊豆山海おぼろ寿司」は絶品で、伊豆の食材をふんだんに使った太巻きは一本で二人前の食べ応えがある自慢の逸品として親しまれています。

店内は茶花、御香、掛軸がさりげなく配された趣きのある和の空間で、清水寺、円覚寺、大徳寺などの老師の書が掛けられており、平安の雅やかさを感じられる落ち着いた雰囲気です。カウンター席では職人の技を間近で見ることができ、座敷席では接待や宴会、法事まで様々なシーンに対応可能。夏はアユ、冬はフグなど季節に合わせたコース料理も好評で、一年を通じて旬の味覚を楽しめます。

リーズナブルなランチメニューから特別なディナーまで幅広いニーズに対応し、特にランチの握りセット（握り、あら汁、小鉢2品、デザート付き）はコストパフォーマンス抜群として評判です。伊豆長岡温泉の湯上りに味わう本格寿司は格別で、温泉旅行の思い出に残る贅沢なひとときを演出してくれる名店として、多くの人に愛され続けています。

基本情報

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